「家から近い」「家賃が安い」「駐車場がある」——物件を探すとき、最初はそんな条件で考えていました。でもFC本部のSV（スーパーバイザー）と一緒に物件を回ってみて、考えが根本から変わりました。
「えっ、そんなところまで見るの？」と思った瞬間が何度もありました。この記事では、プロの視点で立地を選ぶとはどういうことか、私の体験をもとにお伝えします。
素人が陥りやすい物件選びの落とし穴
開業前の私は、こんな視点で物件を探していました。
- 家賃が予算内に収まるか
- 自宅から近いか
- 駐車場があるか
- 外観や内装がきれいか
これらはもちろん大切な条件です。でも、テイクアウト専門店の立地として本当に重要なのは別のところにありました。
「ここで売れるかどうか」を見抜く目が必要なのです。店舗は一度契約すると簡単には変えられません。だからこそ、プロの視点を借りることが重要です。
SVが現地でチェックする5つのポイント
一般的に、店舗の立地調査でプロが確認するポイントは以下の5つです。
① 商圏・人口
半径2km圏内の人口が一定数以上あるかを調べます。近隣のスーパー・ドラッグストア・競合店の数もチェック。学校・病院・工場など、平日昼間に人が動く施設の有無も重要な指標になります。
② 競合・補完関係
競合店があることは必ずしもマイナスではありません。競合が存在する地域はから揚げの需要が根付いている証拠でもあります。スーパーの総菜コーナーの品揃えや回転率は、地域の消費力の目安になります。
③ 駐車場・来客数の推定
「駐車場がある」だけでなく、何台停められるか、出入りしやすいかが重要です。駐車台数から1日の来客数を推定し、売上目標と照らし合わせます。
④ 道路条件
前面道路の流れるスピードが重要です。時速35〜40km程度でスムーズに流れる道路は、ドライバーが入店しやすい環境。逆に50km以上の高速で流れる幹線道路は、入店のタイミングをとりにくく、スルーされやすくなります。
また、駐車場への出入りが左右両方向からできるかどうかも、来店しやすさに大きく影響します。
⑤ 視認性・心理的な入りやすさ
走行中の車から店舗・看板が認識できるか。標識・木・建物で入口が隠れていないか。「入りにくそう」「出にくそう」という印象を与える構造がないか。
これらは数字では測れませんが、売上に直結する重要な要素です。
実際に候補から外した物件の例
私がSVと調査する中で、「条件は良さそうなのに外した物件」がいくつかありました。
- 商圏人口は十分だが、視認性が悪い。賑わっている道路の1本奥にあり、通行車からほぼ見えなかった
- 近所にスーパーもあり立地は良いが、夕方に大渋滞が発生するエリアで、車が入りにくい状況だった
数字だけ見ると良さそうな物件でも、現地に行って初めてわかる問題があります。SVと一緒に複数の時間帯で現地確認をしたことが、判断の精度を上げてくれました。
物件探しで実際に苦労したこと
立地調査以外にも、物件探しには独特の苦労がありました。
まず
「重飲食」の壁です。から揚げ店はフライヤーを使うため油煙が出ます。そのため「重飲食NG」の物件には入居できません。これだけで候補がぐっと絞られます。
さらに、
良い物件はすぐに他の事業者に押さえられてしまうことも多く、タイミングが合わないことが何度もありました。問い合わせても返信がこない不動産屋もありました。
それでもあきらめずに動き続けることが、最終的に良い物件に出会える唯一の方法です。
【保存版】立地調査チェックリスト
物件を見に行く際に使えるチェックリストをまとめました。
商圏・人口
- 半径2km圏内に一定の人口があるか
- 近隣に集客できる施設（スーパー・学校・病院など）があるか
- 競合店の数と距離を確認したか
道路・アクセス
- 前面道路の流れるスピードは適切か（速すぎないか）
- 駐車場への出入りが左右両方向から可能か
- 夕方の混雑時間帯に実際に確認したか
視認性
- 走行中の車から店舗・看板が見えるか
- 「入りにくそう」という印象を与える要素がないか
- 看板の設置が可能な物件か
物件条件
- 重飲食OKの物件か（フライヤー設置が可能か）
- グリーストラップの設置・清掃状況を確認したか
- 排水・配管の状態を確認したか
チェック項目の8割以上が問題なければ、優良候補として検討する価値があります。
まとめ｜立地はプロと一緒に決める
立地選びは、感覚だけで判断してはいけません。データと現地確認、そしてプロの視点を合わせて初めて「売れる立地」が見えてきます。
FCに加盟する最大のメリットのひとつが、このSVによる立地サポートです。自分1人では気づけなかったポイントを一緒に確認してくれる存在は、開業準備において本当に心強いです。
「この物件で大丈夫か不安」と感じたら、必ずSVに相談してください。自分の感覚だけで決めるのは、最も避けるべき判断です。
